Hari ini kelas kami berubah menjadi tempat yang seru dan penuh warna! Melalui kegiatan Traditional Food and Drink, anak-anak diajak mengenal kekayaan kuliner tradisional Makassar dan daerah sekitarnya dengan cara yang menyenangkan. Setiap anak membawa satu jenis makanan tradisional dari rumah untuk diperkenalkan, dilihat, dan tentunya dicicipi bersama teman-teman.

Berbagai makanan tradisional hadir menghiasi meja bersama. Ada cangkuning, pisang epe, bannang-bannang, cendol, bolu pecca, pallumara, mie kering, coto, songkolo, jalangkote, pisang ijo, barongko, taripang, palekko, pallubasa, sanggara belanda, sikaporo, katirisala, dan cucur. Begitu banyak jenis makanan dengan bentuk, warna, aroma, dan cita rasa yang berbeda membuat anak-anak terlihat antusias untuk mengenal satu per satu makanan yang ada di hadapan mereka.

Sambil memperkenalkan makanan yang dibawa, anak-anak belajar menyebutkan nama makanan dan mengamati ciri-cirinya. Ada makanan yang terasa manis, gurih, lembut, renyah, hingga memiliki cita rasa khas yang berbeda. Anak-anak juga mendapatkan kesempatan untuk mendengarkan cerita sederhana mengenai makanan tradisional yang mereka bawa sehingga kegiatan tidak hanya menjadi pengalaman makan bersama, tetapi juga menjadi pengalaman mengenal budaya daerah.

Bagian yang paling ditunggu tentu saja adalah mencoba berbagai rasa! Anak-anak dengan penuh keberanian mencicipi makanan yang dibawa oleh teman-temannya. Dari satu makanan ke makanan lainnya, mereka menemukan rasa dan tekstur yang berbeda. Ada yang langsung menemukan makanan favoritnya, ada pula yang mencoba rasa baru dengan penuh rasa ingin tahu. 

Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi anak-anak untuk belajar berani mencoba makanan yang mungkin sebelumnya belum pernah mereka rasakan.

Selain mengenal dan mencicipi makanan tradisional, kegiatan ini juga mengajarkan nilai berbagi dan menghargai keberagaman. Anak-anak belajar bahwa setiap makanan memiliki keunikan dan cerita tersendiri. Mereka juga belajar menikmati makanan bersama teman, menunggu giliran, serta menghargai pilihan dan pendapat teman ketika memberikan tanggapan tentang rasa makanan yang dicicipi.

Melalui kegiatan Traditional Food and Drink, anak-anak tidak hanya diajak mengenal berbagai cita rasa khas Makassar dan sekitarnya, tetapi juga diperkenalkan pada kekayaan budaya yang ada di lingkungan mereka. Pengalaman sederhana seperti melihat, mengenal, mencicipi, dan berbagi makanan menjadi pembelajaran yang bermakna bagi anak-anak.

Hari ini menjadi perjalanan kecil yang penuh warna, aroma, dan rasa. Dari cangkuning hingga cucur, dari coto hingga pisang ijo, semuanya menjadi bagian dari cerita belajar anak-anak. Karena bagi mereka, belajar budaya tidak harus selalu di dalam buku—belajar juga bisa dilakukan dengan mengenal, mencoba, berbagi, dan menikmati kekayaan rasa bersama!

Penulis : Miss Marta (tk)